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想要寫人生艱難櫻花鉤吻鮭的介紹想很久了，也一直有在拍照記錄自己喝的照片，
但是後來決定通通不用了，只放老闆沖咖啡的影片，
原因無他，這是一家行動攤車，雖然很常駐點在中山運動中心，
但更多時候你只要跟著他的臉書粉絲專頁走，就能知道他們的動向，
他每次會推出的豆子都不太一樣，而他們之前也有去東京咖啡節，帶回來限量4支的咖啡豆，
老闆都自己烘豆、自己磨自己沖，非常有特色！
這是最近一次，我去華山水水市集拜訪他們拍的照，
整個東西收起來，就是一台擋車，左方的板子上是市集當天有的豆子，
偶爾也有市集限定的甜點、拿鐵等。
老闆很親切，想喝什麼口味、酸一點？不要太酸？他會很熱情的跟你介紹，
也可以試聞咖啡香氣，也可以看板子上的品項，大概都會把香氣、口感給寫出來～
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