童蔚語

朵頤排餐館的油封梅花豬佐焦糖蘋果醬實在是太好吃了！

星期五的中午到台北轉運站，順便覓食，在京站地下一樓逛到了這間排餐館，

菜單上的肉看起來很美味，於是迫不及待研究一番，

最後選定雙人套餐方案999元/2人，另加一層服務費，吃到了農夫沙拉

滿滿一碗充斥著新鮮水果如葡萄、奇異果，以及油漬番茄，

堅果與麵包還有半熟水煮蛋的搭配很平衡，

生菜與煮過的花椰菜、南瓜、炸過的蓮藕片搭在一起口感清脆，

吃完這碗我們就半飽了(咦)

再來了前菜，

我們在骰子牛與淡菜之間取捨很久，最後因為主菜有非常多肉，所以選了海鮮搭配，

不然也好想吃吃用花雕酒煮成的骰子牛哦~~~

非常喜歡這道白酒茴香淡菜，茴香與蒜頭的香氣為淡菜添了神來一筆，去腥解膩，

另外朵頤的服務生非常親切，在我們吃到一半時，有來詢問是否有哪裡需要改進，

我們認為沙拉醬料偏少、不夠濕潤，因此他們另外送上醬料，這點服務態度很佳，

再來就到了主菜部份了，讓大家再看一次！

各位看官！看看那厚實的油封梅花豬，是否在電腦前就聞到了焦糖香呢？

甜甜鹹鹹的搭配十分開胃，吃到最後還會忍不住再沾著醬吃，量給得剛剛好，

焦糖熬成的蘋果軟而不爛，甜而不膩，超香的！

另外一道我們點三星蔥肉醬義大利麵，真不愧是三星蔥！即使拌進充滿起司、肉醬還有半熟蛋混合成的醬汁裡，依然嗆香，

這要蔥夠新鮮才吃得出來。

因為添加起司的關係，所以這份吃兩口我們就直接呈現8分飽的狀態哈哈，

休息了好一陣子才再出發，將套餐吃完。

飲料部份有紅玉紅茶等可以選，熱的可以回沖。

▲朵頤 排餐館 Doricious 京站▲

台北市大同區承德路一段1號

02-2552-6898

 11:30–17:00、17:30–21:30