close
今天要跟大家分享的是這款新加坡叻沙拉麵，
因為第一次試煮的時候覺得不太好吃、不太入味，所以放棄了分享的念頭，
直到嘗試第二包之後，才意識到自己第一次沒照指示煮真的是錯的！！！
第二次照建議步驟料理，整個就美味呀！
所以我說～遇到新鮮東西的時候，真的可以看看背後的指示
他上面有標示水量以及步驟，這一份用500CC下去煮，可以分成2個人吃，
當然如果你是大胃王，我想1個人嗑掉這包也很合理～
好吃的關鍵就是在這個步驟！他建議一開始就要用冷水下去煮，
之前我是把水煮開後，才把粉包倒進去，想說這樣才會容易攪散，
但其實！！！冷水下去後，就可以直接下粉包了，
讓他邊煮邊攪散，才會入味～
等到水滾開後，才下麵條，建議煮4分鐘，但這時候還是有點硬，
如果喜歡軟一點、入味一點的讀者，可以煮到7分鐘，嚐來也不會爛～
成品就是如此香辣有味！
文章標籤
全站熱搜
留言列表
2019 (1)
{{ article.title }}
