童蔚語

台北師大曾是美食一級戰區，從創義麵到此起彼落、代代更迭的小餐館，

各家義大利麵爭鳴，今天跟大家分享的是坐落於泰順街上的新店─「自由義式」，

他名稱、菜單充滿著雄心：要道地、要創意，但我想表現手法有點落差。

首圖是青蔥為主的清炒培根義大利麵，我點中辣，辣度非常可以，

但是從特寫照中可以發現，他的汁收得不夠，仍然有點湯水，這是比較台式的表現手法。

在跟大家細入分享前，來看看門外吸引我的菜單吧！

一尊好好ㄔㄞˊ底ㄏㄧㄚ（誤），黑板上寫著外帶餐點9.5折優惠，

加飯加麵不加價，對學生族來說是福音，也有套餐組合，

因為價格在百元以上，非常適合聚會！

菜單就在一進門的時候，放在各桌桌上。

我們點了轟炸辣雞丁茄汁義大利麵168元、以及青蔥培根義大利麵128元。

先送上首圖中原來的美照，

擺盤看來雜亂，但是用料十分豐富！

轟炸機丁一來的時候有直挺挺的麵包片，這個創意我可以，

但一放好就軟了XD

小辣吃來有勁，但湯汁多，美中不足。

以下是我們從店內看出去的泰順街，

還有店內擺設的腳踏車，

其實我的食紀都不太放店內裝潢，或者是看心情，

但同行的人認為去一間餐廳吃飯，就是在吃整個空間，

所以我還是隨手拍拍記錄了一下。

餐口可以偷看到帥廚師，但剛好被服務生擋住。

我們還點了一隻修道院的酒，128元。

香醇好喝。

▲自由義式▲

台北市大安區溫州街22巷11號

02-3365-3439