公館清華軒 雞肉炒麵飯

大學畢業後就再也沒嘗過的好滋味:清華軒,在今日中午回味。

以前大學時候就很喜歡吃這家,吃慣平常40-50元的便利超商微波食物,或者是學生餐廳時,

就會想到台大水源市場犒賞自己,以往被定義為「好料」的清華軒,

今日舊地重遊,反而有種「果真平價又好吃」的感慨。

 

公館清華軒 雞肉炒麵飯

今天點了最懷念的雞肉炒麵飯,雞肉切塊的口感很像炸雞,無骨鹽酥雞等。

老闆的裝潢依舊,貼著報章雜誌的介紹,

以前老闆娘遇到來點「要炒飯(麵)」的時候,

都會酷酷的說:「我們沒有炒飯/麵,我們就是放在一起炒」,

今天也不例外,被遇到只要飯或麵的客人,老闆娘也是酷酷的回答。

 

堅持不加味精,只用高麗菜、玉米構成的鮮甜滋味,

讓我一口又一口上癮地嗑著!

 

▲日本清華軒▲

台北市中正區羅斯福路四段92號(公館水源市場內一樓20號攤

0963-767-212

arrow
arrow

    你亞哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()